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旬の魚を味わいたい!
かつおが美味しい季節ですね。
お値段もお手ごろだし、栄養価も高いのでこの季節しっかり食べたいなぁ

DSC_2471.jpg
 
*かつおのたたき 300円
*ウィンナー野菜炒め 150円
*冷やしトマト 100円
*なめこと豆腐のお味噌汁 80円

旬のかつおのたたきは、旬の新たまねぎたっぷりでいただきました!
ポン酢におろしにんにく、おろししょうが♪
これからは、みょうがや大葉も欲しいなぁ~

たたきを作るときに、新鮮なにんにく使いたかったけれどなくて残念。
オリーブ油で揚げてかつおを焼く時と、それをにんにくチップにしたかったけれど…
おいしかったけれど、いろいろ残念だからまた作ろう!


☆気になるモニプライベント☆

我が家は、お寿司屋さんに行くと笑っちゃうくらい「サーモン攻め」!
とは言え、「ときしらず鮭」は未知の鮭
サーモンとは別物だし、そこらへんの鮭とは違うわよね~♪

「ときしらず鮭」はもちろんお刺身で、脂のりを味わいたいです
塩焼きも堪らなくおいしそうですね。

驚くことに、「ときしらず鮭」はこの時期が旬なんですね!!
秋鮭とは全く違うんですって~ その味の違い味わいたいです。
 
ありがたいのが、ルイベ用(お刺身)・切り身用(焼き魚用)など。
それぞれが真空パックされた、使い勝手の良い「刺身切り身造り」で届くこと!

それに、素材の旨みを生かしたたくさんのレシピもセットなんですって♪
こだわりの鮭を、お薦めレシピでいたいだいてみたいです!

ときしらず鮭
鮭じゃないみたい!まるで大トロの脂のり!”お刺身、塩焼きが絶品の「ときしらず鮭」

kugikuma400.gif

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byぱんだこぱんだ38

かつお美味しそう!
最近生ものが食べたい病です(笑)
ぱんだこぱんださんへ byうさきのこ

> かつお美味しそう!
> 最近生ものが食べたい病です(笑)

食べましょう!食べましょう!
かつおおいしかったですよ。
そちらならば、おいしい海の幸ありそう。
あ、内陸部はないのかしら?
byこもも

カツオのたたき、
ウチも数日前に食べました~(○・´艸`・)
たっぷりの新たまやネギなんかと食べるとおいしいですよね☆
あー、写真見てたらまた食べたくなっちゃった(笑)
こももさんへ byうさきのこ

> カツオのたたき、
> ウチも数日前に食べました~(○・´艸`・)
> たっぷりの新たまやネギなんかと食べるとおいしいですよね☆
> あー、写真見てたらまた食べたくなっちゃった(笑)

こももさん家でも、召し上がったんですね。
うん、うん。薬味たっぷりがおいしいですよね( ´艸`)
私もまた食べたくなってきました♪食べよう!
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かつお美味しそう!
最近生ものが食べたい病です(笑)
【2012/05/31 12:48】URL | ぱんだこぱんだ38 #-[ 編集]

ぱんだこぱんださんへ
> かつお美味しそう!
> 最近生ものが食べたい病です(笑)

食べましょう!食べましょう!
かつおおいしかったですよ。
そちらならば、おいしい海の幸ありそう。
あ、内陸部はないのかしら?
【2012/05/31 23:37】URL | うさきのこ #-[ 編集]

カツオのたたき、
ウチも数日前に食べました~(○・´艸`・)
たっぷりの新たまやネギなんかと食べるとおいしいですよね☆
あー、写真見てたらまた食べたくなっちゃった(笑)
【2012/06/01 01:04】URL | こもも #-[ 編集]

こももさんへ
> カツオのたたき、
> ウチも数日前に食べました~(○・´艸`・)
> たっぷりの新たまやネギなんかと食べるとおいしいですよね☆
> あー、写真見てたらまた食べたくなっちゃった(笑)

こももさん家でも、召し上がったんですね。
うん、うん。薬味たっぷりがおいしいですよね( ´艸`)
私もまた食べたくなってきました♪食べよう!
【2012/06/01 11:28】URL | うさきのこ #-[ 編集]
















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