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乾麺の概念を変えた!讃岐うどん、幽玄プレミアム「乾麺バージョン」!
麺好きの我が家。
ご縁があって、美味しい讃岐うどんに出会っちゃいました♪

DSC_1885.jpg
幽玄プレミアム「乾麺バージョン」

DSC_1888.jpg  
幽玄プレミアム(乾麺)250g×4袋とつけつゆ(大庄屋特製つゆ)15ml×8袋のセットです!
美味しいうどんに、おいしいつゆがセットになっているのって嬉しい♪

小麦を極限まで削り、その中心部分のみを使用。
一気に乾燥するのではなく、時間をかけゆっくりと乾燥しています。
そのため、表面がカリカリにならず口当たりが良く、小麦の風味をしっかりと守っています。

紹介文引用

防腐剤も保存料などの添加物も一切入っていないおうどん。
小麦粉と水と塩だけで作り上げたうどん。まさに、プレミアム!

讃岐うどんと言ったら「釜玉」で食べたいなって思いがあったのですが。
私の好きな水炊の後の、「鍋後うどん」でいただいちゃいました~

DSC_1949.jpg
大庄屋さんお特製のつけつゆを入れて~

DSC_1952.jpg
写真でも伝わるんじゃないからしら?つやつや~もちもち~なうどん感
これが乾麺?って思うような、しっかりしたコシのあるうどんです!
小麦の味、わかるわかる!!
ひとくち、ひとくち小麦の味が伝わります!
つけつゆをそのまま舐めてみたんですけど、辛くなくいいお味。

やっぱりシンプルに釜揚げ、釜玉で食べたくなりました
今度は、シンプルにいただきます!

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