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出汁を取ると、お味噌汁が実に美味しい!
報告が遅くなりまして申し訳ありません。

マルトモ株式会社さんより、お試ししました。

2015112607373339f.jpg

出汁をまともに取ったのは、離乳食ぶり!?
こんな私で申し訳ありません。

20151126073733add.jpg

20151126073733f04.jpg

鍋の向きが途中で変わりましたが。
こんな感じで、花かつおで出汁を取りました~

両者の違いはうまく伝えられませんが。
出汁をちゃんと取ると、お味噌汁が実に美味しい。
薄味でも、後味が実に美味しい。
いやいや、美味しくてびっくりしました。
それほどにちゃんとやっていなくて、
だし入り味噌だから良いじゃないって思っていましたが。
良い勉強になりました。

ただ出汁を取るにはたっぷり使うのね。
大きな袋入りと思っても、我が家の2回分ほど。
なかなか現実的には、贅沢だわ~と思いました。

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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ
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