毎日、バタバタ夕飯を作っています。
味の決め手に、新しいだしを使ってみました。



元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏監修。
国産無添加「うま味だし」お試し品です。

かつおエキス粉末、昆布エキス粉末、ホタテエキス粉末。
椎茸エキス粉末、無臭ニンニクエキ ス粉末。旨みがいろいろ～



いつものお味噌汁に～



じゃがいもと豚挽き肉煮物に～

いつもの味付けに、さらさらとプラスして味付けをします。
今までどちらかと言えば味付け濃いほうだったかな～
最近、意識して薄味にしていますが…
ただ薄味にしただけでは、物足りなかったりしますね。

こちらを使えば、旨みアップだから満足度が高まります☆

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