我が家で最近大活躍なのが、「鶏胸肉」です！　
もも肉より、ヘルシーだし～大体半額位だし～(笑)

今まではジューシーさがないしパサつく。
あまり使い勝手が良くないと思っていましたが。

水に「重曹と塩」で数日漬けておくと、プリッとなります。
水で流してジップロックで冷凍。
冷蔵庫で解凍して、
お酒を軽く振ってラップしてレンジで加熱。



それだけで鶏ハムみたいな、しっとりウマウマ。　
サラダで食べたら最高でした！！

鶏胸肉には、パワーにつながるイミダペプチドも豊富。
安上がりで優秀食材に感謝しています。
夏向きなメニューもたくさん作りたいな！！

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寝室が屋根裏みたいな環境で…
熱気がこもるから、快適な眠りには工夫が必要。
去年は、某お値段以上のホームファッションセンター
のひんやり系の敷パットを使っていましたから。
比べてみたくなりました。

カインズの『もっとひんやり敷きパッド』　モニター募集キャンペーン

こんばんは＾＾

いつも食べ方を迷う鶏むね肉。
こうやって食べたらおいしそうですね！！
簡単だし、材料費も安いし♪
重曹はやっぱり偉大だなぁ…

> こんばんは＾＾
>
> いつも食べ方を迷う鶏むね肉。
> こうやって食べたらおいしそうですね！！
> 簡単だし、材料費も安いし♪
> 重曹はやっぱり偉大だなぁ…

こんばんは☆
今まではもも肉ばかりで、使い勝手が悪かったのですが。
この方法に出会ってからは、胸肉ありがたや～になりました！

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