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野菜不足なら、「水炊き」で野菜たっぷり!!
年末もそうだったけれど、仕事始めもめちゃくちゃ忙しかった。

年末は、クリスマスインフルエンザに苦しみ。
回復してから、忙しい年末。バタバタ仕事納め。

お正月休みを満喫し、怠けた体で仕事始め(笑)
体は怠けているし、ミスは出来ないと力入るし。
忙しいから優先順位決めてヘルプしていると、
自分の仕事溜まってギリギリになり終わらないし…
おかげで珍しく頭痛がするし…

帰りが遅くなり、結局お弁当を買っての夕飯。
寒いから簡単に汁物は作りましたが、野菜が足りない!!

土日に野菜を補給しよう。
野菜をたっぷり取れるし、温まるから「鍋」最高!
メインと野菜があれば、ぱぱっとできるしね♪

DSC_3355.jpg

白菜、小松菜、人参、ねぎ、もやし。
鶏もも、豚もも、ウィンナー。

DSC_2983.jpg

白菜、人参、もやし、えのき、舞茸。
鶏もも。後から、ウィンナー。

おすすめは、「水炊き」!鍋の素を使う場合もあるけれど、
翌日うどんスープにするなら断然「水炊き」よね~
レシピはあるようでない、シンプルがウリ(笑)

ポイントは、葉物野菜を必ず入れる!もやしも必ず入れる!
人参は型抜きも良いけれど、ピーラーでリボンにしてたっぷり。
これだと、人参を食べようと思わなくても人参が食べられる(笑)
他の具を取るともれなく人参も付いて来ます!

使ってみたいな、食べてみたいな。
魅力的な佐賀産を中心とした、新鮮な旬の野菜のお野菜定期便!
ムラのおかあさんが選んでくれる、元気な野菜が届くんです。
子ども達にたっぷり野菜を食べさせたいから、気になっています。
使いやすい野菜を中心だから、子どもに嬉しいです♪

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